| Leírás: | A Tokaji Aszú Magyarországot világhírűvé tevő nedűje a világ legnemesebb édes bora. Az aszúkat nemes rothadású töppedő botrytises, szőlőszemekből különleges eljárással készítik. A boron feltűntetett puttonyszám azt mutatja meg, hogy 25 kg töppedt aszúszemet tartalmazó "puttonyból" hányat kevernek egy-egy gönci hordó (136 literes) musthoz. Az aszú Több éves érlelés után éri el kiváló ízét, zamatát (2 év + ahány puttonyos, annyi év). 3, 4, 5 és 6 puttonyos aszúborokról beszélhetünk, amely szám jellemzően általában mind magasabb minőséggel és nagyobb édességgel párosul. |
